穴子専門店韋駄天さん｜阪急王子公園

2024 8/15

2024年1月21日 2024年8月15日

阪急王子公園駅から徒歩9分東に穴子専門店という珍しいお店があります穴子好きの方には是非お勧めのお店です

穴子専門店「韋駄天」さん

こちらのお店は王子公園から徒歩13分と少し歩きますが、お昼から贅沢な気持ちにさせていただけます店内はジャズが流れていて、割烹料理のようなお店ですカウンター席とテーブル席があり、ゆったりと食事をすることができます１品目はごま豆腐からです

ごま豆腐

いい出汁の味がいっぱいです

穴子の骨せんべいも美味しくいただきました

穴子とチーズの茶わん蒸し

出汁は穴子でとっている茶碗蒸しの登場そこになんとチーズ、味はチーズが入っていることで穴子の味がさらにアップあたらしい発見です

いよいよ。お待ちかねのでんすけ穴子です穴子のお刺身はじめてでしたが肉厚でぷりぷりでした

伝介穴子のお刺身

穴子の天麩羅の盛り合わせ、塩と大根のポン酢どちらでも非常に合います

穴子ご飯、ご飯は穴子の出汁で炊いているそうです穴子も美味しいですがご飯も穴子の味がしていいですねぇ

〆の抹茶のプリン

2022年のおせち料理も非常に美味しくいただきました手の凝ったお料理で満載でした

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